#indie
Ruin
Cat Power
[Matador; 2012]
Cat Power está de regreso con una de las canciones más pegajosas de este mes, previo al lanzamiento de su nuevo álbum “Sun”, disponible en septiembre.   
15 pesos en iTunes 
bit.ly/catruin

¿Habrá vida en otros planetas? ¿Estaremos solos en esta inmensa galaxia? ¿Somos el único universo? Siempre ha sido muy egoísta de nuestra parte pensar que somos los únicos seres vivos en la vasta inmensidad, esa idea es la que ha llevado a los astrónomos a investigar el universo desde hace siglos.

El Premio Nobel de Física 2011 fue para dos equipos de astrónomos por su descubrimiento de la expansión acelerada del universo, considerada como una de las observaciones astronómicas más importantes de la historia.

Hasta 2010, solo el 24 por ciento de las personas que trabajaban en los medios eran mujeres, a nivel mundial.

Tan solo el 20 por ciento de los “expertos” a los que se cita o hace referencia en los medios, globalmente, son mujeres.

Sin caer en el abismo del feminismo, te aconsejo que hagas una pausa y analices: ¿cuántas mujeres han destacado en los medios?

La pasteurización tradicional, tal como lo realizó Pasteur hace 150 años, requiere calor. Los procesos actuales –según el caso– ocupan temperaturas desde 63 hasta 138 °C.

Nuevos descubrimientos en la ciencia de la nutrición han encontrado que bajo estas temperaturas no solo se puede eliminar a los microorganismos indeseados, sino que también desaparecen nutrientes esenciales como las vitaminas y las enzimas.

Un político es grabado en pleno ejercicio de su sexualidad en el mercado del amor comprado.

A partir de ahí se derivan seis historias con más grabaciones cuyo entramado entre televisoras, empresarios y políticos, conjuga una película que acaba incidiendo en la sucesión presidencial.

Dicen que lo que más "duele" es la indiferencia. Independientemente del “tipo” de lazo afectivo que tengamos con terceros, sea de amistad, noviazgo o familiar, por ejemplo, sentir por un momento que hemos pasado desapercibidos –o, coloquialmente hablando, que “no nos pelan”– no es una sensación grata.

Ante el poder que ejerce sobre nosotros la indiferencia de los demás, sentimos rechazo, que nos han “olvidado” o que no están del todo interesados en nosotros. Nos sentimos alienados.

#gastronomía
“Cualquiera puede cocinar”
bit.ly/chefflynn
¿Quién no recuerda esta frase de la película “Ratatouille”? Flynn McGarry es un niño de California que tiene 13 años y hace honor a la cita. Un apasionado de la cocina que sueña con convertirse en un famoso chef. Apréndete su nombre, pues será uno de lo grandes.

Siempre pensé que el primer artista que repetiría en un #Popcast sería uno de mis favoritos, pero los criterios editoriales demandan otra cosa. Dicho lo anterior, esto es la reseña de “Believe”, el nuevo disco de Justin Bieber.

Convertirte en "La Bella Durmiente" (o en el "Bello", en el caso de los hombres), no es un cuento de hadas. El Síndrome de Kleine-Levin (SKL) es una enfermedad neurológica que provoca que las personas que la padecen se queden dormidas durante días, semanas o ¡hasta meses!

No te alarmes si te has quedado alguna vez dormido por muchas horas, el síndrome no es muy común: afecta de una a dos personas sobre un millón. 

Entre el 68 y el 78 por ciento de los casos, los pacientes son hombres; en el 81 por ciento afecta a los adolescentes.

Después del silencio, lo que más se acerca a expresar lo inexpresable, es la música", decía el escritor Aldous Huxley en uno de sus ensayos. Nada más apropiado para describir la consolidación de una de las bandas de rock más importantes en el país.  

Molotov irrumpió públicamente en 1995 –formalmente hasta 1997 con su álbum debut, "¿Dónde jugarán las niñas?"– no solo en la escena musical del rock nacional, también lo hizo casi por casualidad en el escenario sociopolítico de México. 

#arte
Moscas que ‘tuitean’
bit.ly/moscastuit
David Bowen logró que las moscas “tuitearan”. Los “tuits” provienen de lo que una colonia completa de moscas, atrapadas con un teclado, marcaban mientras volaban o se detenían en una tecla determinada, eso se transmitía directamente a una cuenta de Twitter.

Apenas tuve oportunidad de ver el documental "Gimme The Power" de Olallo Rubio, sobre la irrupción de Molotov en la vida musical, política, social y cultural del México de la segunda mitad de los 90.

Hasta mediados de los 80, IBM era la compañía más grande de computación en el mundo. Cuando la IBM 5150 PC fue lanzada en 1981, era considerada como la primera computadora personal... Pero, ¿lo era? 

Desde la década de los 70 existían aficionados creando productos en sus casas, computadoras y compañías que luego se convertirían en Apple y Microsoft.

#Rioplus20
Las imágenes hablan
bit.ly/Riofotos
Hoy concluye la cuarta Conferencia de Naciones Unidas sobre Desarrollo Sostenible (Río+20) y The Guardian recopiló algunas fotografías que “hablan” de lo que se vivió en esta cumbre. En total son 16 imágenes que demuestran contrastes y las diferentes perspectivas.

Es verano, hace calor y el cuerpo demanda vacaciones. 

Un buen road trip es la solución ideal a esta situación. Pero para tener uno exitoso, el destino es lo que menos importa. Importa más la compañía y la música con la que ambientes las horas de carretera.

¿Cuántas veces nos han dicho o hemos visto que “somos lo que comemos”? Tantas que hasta ya es muy cansado repetirlo.

El alimento nos define. Sí, hasta el gusto por un platillo o ingrediente determinado puede formar parte de nuestra personalidad. Lo que obtenemos de cada comida, se traduce en algo positivo o negativo para nuestro cuerpo y estado de ánimo.

"La industria de alimentos orgánicos tiene importantes implicaciones para la salud, la cultura y la psicología", señala Kendall J. Eskine, profesor de Psicología de la Universidad de Nueva Orleans.

Quien no tenga una sola influencia cultural de procedencia anglosajona, que arroje la primera piedra. 

No estamos en la década de los 40 o inicios de los 50, previo a la invasión del rock'n'roll, Elvis, James Dean y la explosión pop de la Beatlemanía.

Y menos ahora que no solo podemos viajar a través de las culturas del mundo, también podemos brincar de una época a otra gracias a Internet. 

Un minuto de ocio en YouTube nos da la posibilidad de asombrarnos con los pasos de baile de James Brown, Michael Jackson, Prince, Usher y Adalberto Martínez "Resortes".