El chef que conviritó el encierro en una marca digital de pasta y vino | Bar Emprende
Empezó pelando papás y cortando cebollas en España. Luego dirigió grandes restaurantes en Estados Unidos hasta que decidió emprender en México con su propio concepto: Huset, “Casa de Campo”. El chef venezolano Maycoll Calderón alcanzó el éxito y abrió un bar de coctelería y dos restaurantes más en México, hasta que llegó la pandemia y […]
Genaro Mejía