GASTRONOMíA
Mexicana es chef estrella
En el mundo de la alta cocina ya se conoce a Daniela Soto-Innes.
La mexicana obtuvo el premio “Chef Estrella en Ascenso” de los Jame Beard Foundation Awards, considerados como los Oscar de la gastronomía estadounidense.
En la ceremonia celebrada en la Chicago’s Lyric Opera se anunciaron los restaurantes y chefs ganadores de uno de los mayores reconocimientos a nivel mundial en el mundo culinario, en el cual la chef del restaurante Cosme en Nueva York destacó como joven promesa.