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FRIJOL

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El frijol por las nubes

El precio del frijol –que forma parte esencial de la dieta de los mexicanos– sigue a la alza.

Pese a que en el campo mexicano la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) no ha reportado siniestros de importancia, en menos de un año el precio de las principales variedades de frijol ha aumentado entre un 54 y un 83 por ciento.

A la fecha, el costo del frijol es el más alto del que se tenga registro en los últimos 20 años.