Seas o no amante del vino, es muy probable que cuando lo bebes, lo haces porque tienes razones puntuales.

Ya sea que te gusta su sabor, textura, compartirlo con alguien o nada más festejar brindando, o bien, porque algo te hace querer beber más y más.

Y ese “algo” podría ser la forma y el tamaño de la copa en la que te lo sirves.

De acuerdo a un estudio de las universidades de Cambridge y Bristol, el tamaño de las copas de vino puede engañar a tu cerebro, por lo que las personas tienden a tomar más –o menos– dependiendo del tamaño del recipiente.

El poder del vino, más allá de terapias revitalizadoras y alegría en las fiestas, también es un motor de crecimiento cuando se sabe aprovechar.

Baja California, un estado azotado por la violencia de la guerra al narcotráfico, ha conseguido cambiar su imagen en los últimos años a través de la industria vinícola.

Anteriormente, hablar de la región implicaba abordar temas de inseguridad y daba la impresión que Tijuana era la única ciudad del lugar. Hoy en día Baja California es el referente nacional de la producción de vinos.