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La dieta de Silicon Valley

Formar parte de la cuna de la innovación y la tecnología –Silicon Valley– tiene sus sacrificios y entre ellos están alimentarse de forma fatal. La nueva tendencia del lugar en que se encuentran las sedes de compañías como Apple y Tesla Motors es ayunar y beber café, pues la cafeína produce obtención de energía y […]

Formar parte de la cuna de la innovación y la tecnología –Silicon Valley– tiene sus sacrificios y entre ellos están alimentarse de forma fatal. La nueva tendencia del lugar en que se encuentran las sedes de compañías como Apple y Tesla Motors es ayunar y beber café, pues la cafeína produce obtención de energía y el no desayunar puede regular la sensación de apetito y saciedad (aunque aumenta el riesgo de una muerte prematura).

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