El tequila en el nombre, y denominación de origen mexicano pero en dueños muy extranjero. Foto: Especial

Van por garantía Tequilera

Guanajuato es el segundo estado en México, después de Jalisco, con más producción de agave y se estima, aporta el 13 por ciento del total a nivel nacional

Usted recordará que 2020 se registró ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) la marca de certificación Agave Responsable Ambiental (ARA) por parte del Consejo Regulador del Tequila (CRT), y el Gobierno de Jalisco, justo para el 2021, se integró al Gobierno de Guanajuato con el objetivo de fortalecer la cobertura de certificación del tequila libre de deforestación en los 7 municipios de Guanajuato con denominación de origen. Y aquí justo el punto es lo relevante porque se sabe que 900 hectáreas fueron deforestadas por la plantación de agave donde la sobreexplotación de la tierra daba cuenta que los agaves son cosechados entre 4 o 5 años de edad, cuando se deben cosechar entre los 8 y 10 años de edad. El gobernador de Guanajuato, Diego Shue Rodríguez Vallejo, es quién ha iniciado una gira de trabajo por Pénjamo para participar en la presentación del primer lote de Tequila guanajuatense con certificado de Agave Responsable Ambiental.

Guanajuato es el segundo estado en México, después de Jalisco, con más producción de agave y se estima, aporta el 13 por ciento del total a nivel nacional. Hoy solo siete de los 46 municipios cuentan con denominación de origen para plantar agave, donde los  autorizados con la denominación de origen son: Abasolo, Cuerámaro, Romita, Pénjamo, Huanímaro, Ciudad Manuel Doblado y Purísima del Rincón. Uno de los asuntos importantes es que se desea perfeccionar los procesos de producción de esta bebida espirituosa para el cuidado del medio ambiente. El tequila da para mucho más porque es de las bebidas favoritas en el mundo, donde hasta en la india se quiera hacer prácticamente una bebida idéntica al tequila aunque allá se niega dicha clonación. Además porque hasta ya hay extranjeros actores, deportistas , y otros de renombre como empresarios tequileros, anote aquí a Michael Jordan, a Dwayne Douglas Johnson, Mark Wahlberg, George Clooney, Kendall Jenner, y LeBron James, y los que se acumulen. Así que el tequila en el nombre, y denominación de origen mexicano pero en dueños muy extranjero.

Más Aeronaves

No hay que perder de vista lo que ha firmado Viva Aerobus, que ha sellado un Memorando de Entendimiento por 90 aeronaves Airbus A321neo. Por lo que con esta tercera operación con el mismo fabricante, Viva desea mantener estandarizada su flota con aeronaves de la Familia A320, llevando su orden a 170 aviones Airbus. El tema aquí es que mantendría su flota como una de las más jóvenes en las Américas. Juan Carlos Zuazua, Director General de Viva Aerobus, sabe la gran responsabilidad de continuar con su estrategia de seguir mejorando sus niveles de productividad operativa y eficiencia en el consumo de combustible, reduciendo nuestros costos, y, por ende, seguir ofreciendo tarifas más bajas a sus pasajeros.  El A321neo ofrece un rango y desempeño de gran relevancia porque incorpora motores de nueva generación y “Sharklets” el A321neo ofrece 50 por ciento reducción de ruido y más de 20 por ciento de ahorro de combustible comparado con aeronaves de una generación previa.

Mexicana sí vuela

Solo un milagro podía suceder para que el Gobierno de México se quedara con los derechos del nombre de la aerolínea Mexicana de Aviación, porque aunque el presidente Andrés Manuel López Obrador, ya daba por dejar en el olvido ese tema, aún dejaba abierta la posibilidad de hacerse de la marca del águila. La sorpresa llegó hasta el despacho presidencial con la decisión de un juez que daba el espaldarazo a un grupo de extrabajadores y jubilados de la extinta aerolínea Mexicana de Aviación que ganaron un recurso legal que abre la posibilidad de que el gobierno del presidente López Obrador, se quede con ese nombre por 817 millones de pesos (48 millones de dólares). El Primer Tribunal Colegiado del Trabajo de Ciudad de México resolvió desestimar un amparo presentado por un grupo de 229 exsobrecargos y jubilados de la compañía, que impedía la venta de la marca, pero aunque ya todos festejan el tema legal podría extenderse, porque muchos consideran que lo ofrecido no les alcanzará para resarcir todo lo que ha implicado estar años sin su sueldo ni liquidación, veremos.

Voz en Off

La International Chamber of Commerce México (ICC México) y la Corte Internacional de Arbitraje de la ICC celebran en México el Congreso “Un siglo de Arbitraje ICC”, con el que se conmemora su establecimiento en 1923, año desde el que ha prestado servicios para atender más de 27 mil casos de arbitraje y convertirse en la institución líder en el mundo….

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