Hamburguesas personalizadas

La cadena de comida rápida más grande del mundo cambiará de fórmula.

McDonald’s, que se ha hecho famosa por ofrecer sus platos de manera uniforme, expedita y a bajo precio, dejará ahora que los clientes armen su propia hamburguesa por medio de una pantalla táctil.

Para hacer frente a una significativa caída en sus ventas mundiales, la compañía lanzará en Estados Unidos el programa “Create Your Taste” (“Crea tu sabor”), que estará disponible en 2 mil de los 14 mil establecimientos de McDonald’s en Estados Unidos en 2015, dijo la empresa.

Y es que la cadena de restaurantes se ha topado con la feroz competencia de lugares como Chipotle y Subway, que se publicitan como negocios con ingredientes más saludables y que permiten que el cliente decida el contenido de su plato.

Ofrecer un menú “a la medida” podría resultar un gran desafío para McDonald’s. 

Preparar una hamburguesa según las exigencias particulares podría tardar más tiempo y costar más caro, y no queda claro si los consumidores estarían dispuestos.

Las sucursales que participarán en el programa mantendrán su menú tradicional.

Mala reputación

La compañía anunció ayer que sus ventas en los locales elegidos disminuyeron 4.6 por ciento en noviembre. 

La cifra también bajó 4 por ciento en la región Asia-Pacífico, donde la empresa sufrió denuncias de prácticas antihigiénicas. En total, las ventas de McDonald’s a nivel mundial bajaron 2.2 por ciento en el mismo mes.

 (Fuente: AP)