Por los grandes beneficios que ofrece a la salud, la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de su Facultad de Agronomía se ha encargado de cultivar y distribuir la moringa, una planta medicinal que sirve como suplemento alimenticio y a tratar diferentes padecimientos.
La moringa tiene sus orígenes en la India, pero se ha distribuido en otros países, sobre todo aquellos que cuentan con un clima templado, ya que esta planta, cuando hay temperaturas gélidas, puede presentar daños.
Esta planta, de acuerdo con información de la UANL, ayuda a tratar problemas de salud como la diabetes, hipertensión, colesterol, gastritis, colitis, dolores de articulaciones, migraña, problemas de circulación y anemia.
Entre otras de sus propiedades, su semilla tiene un 40 por ciento de aceite y puede ser comestible; funciona para productos de limpieza, para clarificar el agua, además de que puede usarse como barreras rompevientos y como límite de cercas.
Emilio Olivares Sáenz, coordinador del Centro de Agricultura Protegida, explicó que ante estas grandes propiedades medicinales, desde el 2010 la UANL trabaja con el cultivo de la moringa y la Facultad de Agronomía tiene la autorización por parte de la Cofepris para la venta de este producto como suplemento alimenticio.
“La planta es muy fácil de cultivar, principalmente, porque la germinación de la semilla es muy rápida y en alrededor de tres días hay un crecimiento cuando hay una alta temperatura. Se puede sembrar en surcos, como árbol o dependiendo del sistema de tipo de producción”, explicó.
¿Quieres aprender más sobre la moringa?
Ante la gran popularidad que ha ganado la moringa como planta medicinal, la Universidad Autónoma de Nuevo León prepara un curso con el propósito de dar a conocer los beneficios que proporciona.
“Moringa y otras plantas medicinales” se realizará el 24 de febrero y está dirigido al público en general; se realizará de las 8:00 a 14:00 horas. No hay cupo limitado debido a que se impartirá de manera presencial y en línea por la plataforma Microsoft Teams.
Durante el curso se verán temas como el origen de la planta, su descripción, la forma de cultivarse y el uso medicinal; toda esta información es respaldada por cerca de 500 artículos científicos recolectados por especialistas de la Facultad de Agronomía de la UANL y que son debatidos durante el desarrollo del mismo.
Para más información, puedes comunicarte al teléfono 81-8329-4000 extensión 3513 o al correo: econtinua.agronomia@uanl.mx. El costo es de 400 y 200 pesos al público general y estudiantes activos, respectivamente.
