Destacan Lotería Nacional y CANIRAC la comida prehispánica del Estado de México
El Sorteo Mayor No. 3896 se llevará a cabo el 1 de agosto; cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series
Indigo StaffCon la emisión del billete del Sorteo Mayor No. 3896, Lotería Nacional continúa la conmemoración por el 65° Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), para lo cual se ha planeado un programa compuesto por 32 billetes que incluyen un platillo por entidad federativa, por ello, con la comida prehispánica se exalta la tradición culinaria del Estado de México.
La gerente de Relaciones Públicas de Lotería Nacional, Sofía Lara Salazar comentó que la entidad promueve en los motivos de sus cachitos la gastronomía, cultura e historia de nuestro país y, hoy, se congratula en colocar la riqueza culinaria del Estado de México con la comida típica prehispánica.
Informó que el Sorteo Mayor No. 3896 cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series y una bolsa repartible de 66 millones de pesos. El costo del cachito es de 30 pesos, el de la serie de 600 pesos y se celebrará el 1 de agosto a las 20:00 horas.
La subsecretaria de Turismo y Cultura del Estado de México, Alejandra Guerra Juárez, subrayó que es motivo de orgullo mexiquense que la comida prehispánica sea plasmada como referente cultural y como parte del patrimonio gastronómico de la entidad en los billetes de lotería y, sobre todo, en el marco de la conmemoración de la CANIRAC, que incluye a la industria restaurantera.
El presidente de CANIRAC del Estado de México, Pablo Durán, resaltó que para el gremio restaurantero significa un logro poder proyectar la riqueza de la cocina mexiquense en los cachitos de lotería, donde se expone la variedad de ingredientes que tienen como base el maíz, el frijol, el chile y el consumo de insectos como parte de la herencia mexica como una tradición viva que forma parte de la gastronomía.
Ya están disponibles para su adquisición los tres millones 600 mil cachitos en todo el país, a través de los 12 mil puntos de venta. Recuerda que ya puedes adquirir tus cachitos electrónicos a través de alegrialoteria.com, contará con transmisión en vivo por el canal de YouTube institucional (https://www.youtube.com/@LN__Tradicionales).