¿Cuál es la mejor carne para hamburguesa, la más sabrosa y nutritiva? Esta marca recomienda Profeco
El éxito de este platillo radica en la calidad; te contamos cuáles fueron las mejor evaluadas, según este órgano que protege al consumidor
Janet GómezUna hamburguesa es un platillo tan versátil como tradicional, pues aunque sus ingredientes pueden variar, la carne es uno de los preferidos de los consumidores, ya que una buena elección de la carne para hamburguesa remarca el sabor y la calidad.
Receta para carne impulsó popularidad de hamburguesas
La historia de este platillo se remonta a finales del siglo XIX en Estados Unidos, aunque se cree que la hamburguesa como la conocemos se popularizó en la década de 1900, especialmente en lugares como Nueva York y Chicago.
Durante esta época, este platillo creció en demanda debido a la receta de carne molida asada que varios inmigrantes alemanes comenzaron a comercializar, la cual dio pauta a decenas de variaciones que hasta hoy en día llaman la atención de millones de paladares.
Profeco analiza calidad de carne para hamburguesas
Con la finalidad de continuar con la tradición del sabor, la Revista del Consumidor en su edición de abril reveló un análisis para encontrar cuál es la mejor carne para hamburguesa que se vende en el mercado mexicano.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó a 34 marcas mexicanas de carne para hamburguesa. Los resultados descubrieron cuál es la mejor marca en términos de contenido nutricional y sabor.
¿Cuál es la mejor marca de carne para hamburguesa?
Profeco indicó que la mejor marca evaluada fue Golden Hills Tocino que fue reconocida por su excepcional equilibrio entre proteína y grasa, convirtiéndola en una opción tanto nutritiva como sabrosa.
Además, esta marca y su similar de arrachera contienen 14.58 por ciento de proteína por cada 100 gramos de carne, lo que las sitúa en la cima en términos de contenido proteico.
Por si esto fuera poco, la marca también recibió una buena evaluación debido a su bajo contenido de grasa, registrado en un 20.33 por ciento, lo cual la convierte en una opción ideal para quienes controlan las calorías.
Carne para hamburguesa con calidad, sabor y buen precio
Otra de las marcas de carne para hamburguesa con buena evaluación es Bachoco Trosi, que no sólo cumple al 100 por ciento con su contenido nutricional declarado, sino que también está libre de soya, y tiene todas las certificaciones requeridas por la ley.
Si buscas opciones menores en costo más no en calidad, las opciones que Profeco brinda son Great Value Sirloin, o Marketside, quienes superan en términos de calidad nutricional lo establecido en la reglamentación.
