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COMIDA

¿Hamburguesa vegana? Francia prohíbe llamarlas así si no tienen carne

Azaneth Cruz

Para algunos ciudadanos de Francia, lo que lleva vegetales o está hecho en su composición 100 por ciento de vegetales, no puede llamarse igual que un producto hecho de carne, por lo que una hamburguesa de quinoa ¡no es una hamburguesa!


Abr 25, 2018
Lectura 2 min
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En esta era donde todo comienza a convertirse en orgánico o vegano, una voz escuchó a los carnívoros en Francia y les dio la tranquilidad de la palabra al menos en los alimentos que elaboran los productores locales.

En el Congreso francés avanza una iniciativa de ley que pretende combatir las afirmaciones falsas al asociar términos como “carne”, “queso” o “leche” en productos que no cuentan con ingredientes de origen animal.

La propuesta fue presentada por el diputado Jean Baptiste Moreau, que pertenece al partido “La Republique En Marche”, el mismo del presidente Macron.

“Nuestros productos deben ser designados de manera correcta: ¡Los términos de “queso” o “bistec” se reservarán para los productos de origen vegetal”, indicó en su cuenta de Twitter, Jean Baptiste Moreau, diputado francés.

Cabe mencionar que esta iniciativa pretende aplicar sólo a los alimentos elaborados por los productores franceses.

Aunque la propuesta ya fue aceptada se desconoce cuando entrará en vigencia, pues quienes no acaten está norma podrían obtener altas multas de hasta 300 mil euros.

Para algunos ciudadanos de Francia, lo que lleva vegetales o está hecho en su composición 100 por ciento de vegetales, no puede llamarse igual que un producto hecho de carne, por lo que una hamburguesa de quinoa ¡no es una hamburguesa!


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