El lado dulce de la vida | Documento Indigo

En México, el Helado se remonta hacia épocas en las que solo el emperador Moctezuma podía acceder a tan refrescante manjar, mandando traer nieve de los volcanes y con ayuda de algún saborizante, degustarlo. Hoy el probar un helado se vuelve tan cotidiano, que lo encontramos en todas las colonias.