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DESNUTRICIóN

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Uno de cada ocho sufre de hambruna

Anualmente, la Organización de Comida y Agricultura (FAO) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) publica un informe llamado “El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (SOFI)”, en el que estima la cantidad de personas que sufren de desnutrición y deficiencias alimentarias en el mundo.

Este año, en el reporte que cubre el lapso desde 2011 hasta 2013, se determinó que alrededor de 842 millones de personas sufrieron hambre crónica en dicho periodo. Esta cifra representa una disminución respecto al año pasado, cuando fueron 868 millones.