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La era de las bacterias

Además de una sana alimentación y ejercicio moderado, para gozar de buena salud algunas personas están optando por una tendencia que incluye el cultivo de tibicos, microbios y bacterias.

Entre los cultivos más destacados está el té de kombucha (de nombre científico Medusomyces gisevi), que es una bebida fermentada que contiene una colonia de microorganismos.

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¡No te aburras!

El aburrimiento es algo mucho más que solamente ver a una persona cansada y sin diversión. Según un estudio elaborado por un grupo de expertos del University College en Londres, las personas que se aburren frecuentemente pueden morir antes que las que no.

Esto no significa que toda persona que no tiene actividades o que vive aburrida fallecerá en cualquier momento. Los científicos indicaron el aburrimiento podría ser considerado el síntoma que dispara un comportamiento nocivo, tal como fumar,  consumir alcohol, drogas o padecer problemas psicológicos.

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Oro verde

>> El aguacate es una fruta que contiene nutrientes como zinc y fósforo, según Authority Nutrition. Además, es rico en las vitaminas K, E, C, B5 y B6.

>> Este producto cuyo precio llegó hasta los 90 pesos este verano no contiene sodio y tiene gran cantidad de potasio, de acuerdo a Well-Being Secrets.

>> Es rico en ácidos grasos Omega-3, que es el tipo de grasa que brinda beneficios al organismo. Por si fuera poco, sus niveles de azúcar son bajos en comparación con otras frutas.

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Sí lo vale

>> Una investigación que duró 10 años, realizada por la University of California, señaló que los  alimentos orgánicos se producen en un ambiente que tiene un menor suministro de nutrientes, ya que no se agregan fertilizantes químicos de nitrógeno, esto conduce a una formación excesiva de antioxidantes que son buenos para la salud, mientras que también ayudan a reducir el riesgo de varios tipos de cáncer.

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El mes del plátano

Aunque tiene azúcar, el plátano es el aliado idóneo para una merienda, postre o bien, para desayunar. Provoca sensación de saciedad, es delicioso y nutritivo.

Este mes es temporada de plátano, el cual contiene vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como potasio y magnesio.

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