El secreto para una dieta exitosa

“Nada sabe tan bien como sentirse estar flaca” es una frase muy repetida de Kate Moss que, en el 2009, se ganó la furia de los críticos que argumentaban que daba un mal ejemplo a las jóvenes que la admiraban por su esbelta figura. Pero un estudio reciente sugiere que quizá tener eso en mente podría ayudarte a bajar de peso.   

“Nada sabe tan bien como sentirse estar flaca” es una frase muy repetida de Kate Moss que, en el 2009, se ganó la furia de los críticos que argumentaban que daba un mal ejemplo a las jóvenes que la admiraban por su esbelta figura. Pero un estudio reciente sugiere que quizá tener eso en mente podría ayudarte a bajar de peso.   

De acuerdo a la investigación de la Universidad de Buffalo, entrenar para incrementar nuestra capacidad de “gratificación retardada” se traduce a los esfuerzos de perder unos kilos, tanto en personas con mucho sobrepeso u obesas, como en las más delgadas.

Este concepto se refiere a la facilidad de esperar por una recompensa mayor a la que se obtendría satisfaciendo un deseo inmediato. 

Tal como en el clásico experimento realizado en la década de los 60, en el que se ofrecía un dulce a un niño y se le decía que si esperaba unos minutos sin comérselo, recibiría más.

Transportada al ámbito de la nutrición, esta habilidad podría aplicarse al esperar para tener un cuerpo más delgado en lugar de disfrutar una dona inmediatamente, por muy tentadora que sea. Poder visualizar ese futuro y la satisfacción que te traerá, hará que sientas que el abandono momentáneo vale la pena.

Estudios anteriores demostraron que las personas con sobrepeso tienen más dificultad con este proceso, lo que las hace más propensas a ceder ante el antojo. 

Pero este estudio confirmó que la estrategia de imaginar un escenario deseado en el futuro –como un evento importante o ir de compras con su nueva figura– funciona efectivamente para ellas.

“Este estudio demuestra que se puede enseñar a las personas a imaginar el futuro, y así aumentará su capacidad de retrasar la gratificación”, explica el experto en obesidad y autor del reporte Leonard H. Epstein.

El proceso opuesto a la gratificación retardada se llama “descuento por demora” y se refiere a dar menos valor a una recompensa futura favoreciendo a una más pequeña e inmediata. Epstein señala que esta tendencia se relaciona con el consumo excesivo de calorías, y que si puede modificarse se logrará mayor éxito en la pérdida de peso.

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