Cafetería lanza increíbles donas y galletas con diseños tradicionales de Talavera; se hacen virales
La Talavera es una de las decoraciones más populares en México y es considerada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
Indigo StaffEstamos a unos días de la llegada del mes de noviembre, el cual llena de tradición y pinta de colores nuestro país, además de que es el momento perfecto para que manjares gastronómicos hagan su esperada aparición, como es el caso del pan de muerto, o de una novedad en la repostería que ha causado furor en redes sociales: las donas de Talavera.
Aquí te decimos por qué llama tanto la atención este postre que, además de delicioso, también brinda un deleite visual impreso de cultura e historia.
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¿Qué es la talavera que imprimen en las donas? Historia y origen
La Talavera es un tipo de decoración cerámica, típica de los estados de Tlaxcala y Puebla, México que es sumamente popular gracias a su inigualable acabado en colores azul, el amarillo, el negro, el verde, el naranja y el malva.
En 2019 fue declarada Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la UNESCO bajo la denominación oficial de Fabricación artesanal de cerámica de estilo talaverano en Puebla y Tlaxcala (México) y en Talavera de la Reina y El Puente del Arzobispo.
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Dicha decoración es utilizada en trastes de uso común como platos, jarrones, tibores, floreros, lavamanos, artículos religiosos y figuras decorativas.
Además, actualmente es tan popular que también está presente en decoraciones de interiores y exteriores de pueblos y ciudades mexicanas, donde es utilizada en forma de azulejos, además de impresiones en textiles y ahora también en comida.
