Grupo Modelo cuentan con una estrategia de sustentabilidad que incluye el cuidado del agua, la cervecera enfatiza que la conservación de este recurso natural es tarea de todos. Foto: Grupo Modelo

Grupo modelo invierte en proyectos que promueven la sostenibilidad hídrica

En el 'Día Mundial del Agua', Grupo Modelo reafirma su comprometido con el medio ambiente, especialmente en las comunidades donde opera y experimentan estrés hídrico

En el ‘Día Mundial del Agua‘, Grupo Modelo reafirma su compromiso de alcanzar la meta de obtener para 2025, una mejora medible en la disponibilidad y calidad de agua en el 100 por ciento de las comunidades donde opera y que experimentan alto nivel de estrés hídrico.

Para cumplir sus objetivos, la cervecera busca la prosperidad compartida con comunidades y naturaleza, trabajando para lograr un alto nivel de desempeño ambiental, a través de metas claras y medibles.

Po ello, cuentan con una estrategia de sustentabilidad que incluye el cuidado del agua, la empresa enfatiza que la conservación de este recurso natural es tarea de todos, para cumplir con estos objetivos se requieren de soluciones duraderas, con acciones a corto, mediano y largo plazo.

Un ejemplo es que, dentro de la empresa han impulsado la eficiencia en el uso del agua, la descarga responsable y la reutilización del líquido, además, monitorea y mejora la eficiencia en su uso.

Dichas acciones se han podido llevar a cabo gracias a la inversión en infraestructura y a iniciativas aplicadas durante los últimos años, la compañía ha tenido un gran avance en la disminución del consumo de agua en todas sus plantas, logrando en el 2022 una relación promedio a nivel nacional en cervecerías de 2.59 litros de agua extraída por litro de cerveza envasada, lo que representa una reducción del 28.8 por ciento con respecto al 2012.

Añadieron que la planta de Zacatecas es la más eficiente con una relación de 2.22 litros de agua extraída por litro de cerveza envasada.

Grupo modelo invierte en proyectos que promueven la sostenibilidad hídrica de los mantos acuíferos

Grupo Modelo trata el 100 del agua residual que genera y, tan solo en 2022, se reciclaron más de 7,350 millones de m3 para su reúso, cantidad de agua que se deja de extraer de los mantos acuíferos.

Con una inversión superior a los 25 millones de pesos para modernizar los sistemas de medición de los pozos de extracción de agua, se convirtió en la primera empresa en el país en reportar a la Comisión Nacional del Agua (Conagua), voluntariamente y en tiempo real, los volúmenes de agua extraídos, validados por una Unidad de Verificación Acreditada.

También han invertido en proyectos para promover la sostenibilidad hídrica de los acuíferos por medio de programas como ‘Aguas Firmes‘, ‘Charco Bendito‘ y ‘Cauce Bajío‘.

“El agua es fundamental para la salud y bienestar de las comunidades. Por eso trabajamos continuamente con autoridades locales, organizaciones afines y otros usuarios del agua, en soluciones para mejorar el acceso y la seguridad de este recurso natural tan importante para que prosperen las personas y economías de las comunidades donde vivimos y trabajamos,” aseguró Soqui Calderón, directora de Sustentabilidad en Grupo Modelo.

Al cierre de 2023, estiman llegar a los 2 millones de metros cúbicos de agua infiltrados y lograr la transición de prácticas agrícolas sustentables en 10,000 hectáreas, con el fin de proteger los recursos hídricos de las comunidades y mejorar la calidad de vida de las personas.

Una de sus principales metas es generar un impacto positivo, contribuyendo a la salud de las cuencas donde tiene presencia, sumando esfuerzos para juntos crear un futuro con más motivos para brindar.