Grupo Bimbo utiliza IA para innovar sus operaciones
Con el objetivo de innovar sus operaciones, Grupo Bimbo se asoció con Microsoft para comenzar a utilizar IA, con esta nueva tecnología planea eficientizar el trabajo y empoderar a todos sus colaboradores en los 34 países en los que la empresa tienen presencia
Ann VenturaCon el objetivo de innovar sus operaciones, Grupo Bimbo comenzó a utilizar la Inteligencia Artificial (IA), a través de tecnologías de Microsoft Azure AI, como Azure Open AI Service, Form Recognizer y Cognitive Search.
El equipo de Business Technology de Grupo Bimbo desarrolló en dos semanas una solución que trae integrado un copiloto donde el usuario puede realizar consultas sobre las políticas de la empresa.
El copiloto de control y riesgos utiliza tecnología de IA avanzada para mandar información de forma sintetizada, además, de una liga de referencia, donde se encuentra esa política global para sustentar la respuesta con fuentes de consulta.
“Esta solución permite quitar barreras, ahora la gente puede entrar y consultar las políticas de manera sencilla, en el idioma que necesiten”, dijo Raúl Blanco, AI & Advanced Analytics Lead de Grupo Bimbo, líder del equipo encargado del desarrollo de los Copilot Products.
El Copilot Product puede responder en todos los idiomas donde Bimbo tiene colaboradores y operaciones, desde Brasil a Canadá, Rumania, México, entre otros países donde tiene presencia, sin importar en que lenguaje la consulta ha sido hecha originalmente.
“La búsqueda es sencilla y las respuestas son inmediatas, ahorra mucho tiempo en cuestiones de búsqueda y traducción”, comentó Gabriela López, Global Internal Control & Risk Management vice President de Grupo Bimbo.
Al recordar el chatbot que tenían antes y compararlo con esta nueva solución, destaca que “era muy acartonado y poco flexible, no era tan ágil, tienes que hacer muchas preguntas para llegar a la respuesta y ahora, con la IA, a la primera pregunta ya tienes la respuesta de inmediato”.
El beneficio principal de esta solución, según López, es que promueve el cumplimiento de las políticas del Grupo, mismas que aplican para todos los colaboradores en los 34 países en los que tienen presencia.
Copilot Product va a eficientizar el trabajo de los colaboradores
Ahora, los nuevos colaboradores pueden acceder y aprender de forma más directa la cultura de la compañía y a la hora de realizar algún viaje, pueden consultar los lineamientos sobre compra de boletos de avión, tarifas, hospedaje, alimentos, entre otros.
La panificadora decidió replicar la tecnología para crear el primer Copilot Product y así empoderar a todos los individuos y a otros departamentos por igual, como al equipo de Comunicación Global.
El Copilot Product de comunicaciones, impulsado por la IA de Microsoft, cuenta con diferentes herramientas que ayudan al equipo a generar correos electrónicos, contenidos para social media, propuestas de imágenes para proyectos de mercadotecnia y comunicación, traducción de textos, entre otras.
“Buscamos una mejor experiencia de usuario”, compartió Diego Bustos, Chief Data Officer de Grupo Bimbo. Añadió que el objetivo, es facilitar el trabajo de los colaboradores”.
“El resultado de aplicar esta solución ha sido la creación de mayor eficiencia e inversión estratégica del tiempo del equipo”, aseguró María Elena Ramírez, Global Communications Intelligence Manager & Governance en Grupo Bimbo. Esto ha permitido tener mayor capacidad de generar ideas nuevas y proyectos. “Es una herramienta muy intuitiva, es fácil para el usuario entenderla”, señaló.
El equipo de tecnología también aplicó soluciones para crear eficiencias en sus ventas mediante la integración de IA en sus tableros de Power BI y enriquecer las visualizaciones de los pronósticos.
Para conseguir esto, entrenaron el modelo de IA para analizar hacia dónde se moverán las ventas. Gracias a los pronósticos generados la empresa puede diseñar planes para impulsarlas y adelantarse con escenarios que puedan mejorar su desempeño.
Abordaron dos enfoques al momento de crear estas soluciones, aprovechando los beneficios que ofrecen el aprendizaje automático o Machine Learning (ML) y la IA Generativa.
Los copilotos utilizan información interna de la empresa, por lo que deben asegurarse de mantenerla protegida. Gracias a las capacidades de IA responsable integrados en Azure, la compañía mantiene la privacidad, transparencia y confianza en sus datos.
Uso de IA acelera la transformación de las empresas
La asociación de Microsoft con Grupo Bimbo es un gran ejemplo de cómo una mentalidad de innovación y las nuevas capacidades de IA pueden acelerar la transformación de una empresa tan grande que ya es líder en su industria.
El siguiente paso, después del desarrollo, presentación de las soluciones y los periodos de prueba, es la implementación. Bimbo ha lanzado estas aplicaciones a nivel global, en los países donde tiene presencia para que todos sus colaboradores puedan conocerlas y comiencen a utilizarlas y experimentar con ellas.
Finalmente, señalaron que están convencidos que este es el inicio de un recorrido que busca continuar con el aprovechamiento de los servicios de vanguardia de Microsoft, para el desarrollo de soluciones como los Copilot Products y la integración de IA en los tableros de Power BI, para empoderar a sus colaboradores e innovar.
🤝 A tres años de un acuerdo de colaboración estratégica con @Grupo_Bimbo, la panificadora líder a nivel mundial, ha detonado su eficiencia organizacional a través de nuestras tecnologías, causando un impacto positivo en todos los ángulos de su negocio: https://t.co/moGxgFseBm pic.twitter.com/0z0JYfxrXx
— Microsoft México (@MSFTMexico) March 1, 2023