Sustentabilidad
SOCIEDAD Vivieron felices para siempre… y sin hijos

En la década de los 60, la tendencia social en gran parte de las ciudades de Europa se inclinaba hacia tener pareja (con o sin unión matrimonial), pero abstenerse de tener descendencia. Algo que se ha revertido en los últimos 15 años.

A partir de los 80, en México se originó lo que ahora es un fenómeno social muy parecido al de aquella época en Europa. Durante esa década comenzó la llamada Generación DINK (Double Income No Kids), que en español se traduce como “Doble Ingreso No Hijos”.

NEGOCIOS McDonald’s ‘sin catsup’

Después de cuatro décadas, McDonald’s dejará de servir la salsa ketchup de la marca Heinz. Esta decisión se debe a que el brasileño Bernardo Hees, quien es exdirectivo de Burger King, una de las cadenas de comida rápida rivales de McDonald’s, fue nombrado presidente ejecutivo de Heinz. 

McDonald’s aseguró en un comunicado que trabajaría con la compañía Heinz “para garantizar una transición fluida y ordenada” del negocio de los restaurantes de McDonald’s hacia otros proveedores. 

CAMBIOCLIMATICO Hasta la última gota

¿Qué sucede cuando se forman y se fusionan icebergs en la Antártida? Algunas zonas del continente helado pierden hasta un 90 por ciento de hielo. 

La fusión de la parte inferior de las plataformas de hielo sumergidas es responsable de la pérdida de 2 mil 800 kilómetros cúbicos de capa de hielo antártico, revela un estudio publicado en la revista científica Nature. 

El volumen de hielo perdido es mucho mayor del que se pensaba y esperaba. 

SUSTENTABILIDAD Excremento para hacer combustible

El excremento de los pandas gigantes contiene microorganismos que podrían beneficiar a la producción de biocombustibles. 

Al menos así lo comprobó Ashli Brown, bioquímico de la Universidad Estatal de Mississippi, tras identificar, en colaboración con sus estudiantes y científicos de la Universidad de Wisconsin, más de 40 microbios en las heces de “Ya Ya” y “Le Le”, dos pandas gigantes que habitan en el zoológico de Memphis. 

SUSTENTABLE Baterías hechas de arroz

El arroz no solo sirve para absorber la humedad del celular que se te cayó al agua. En un futuro, podría convertirse en la materia prima para desarrollar baterías con mayor durabilidad y flexibilidad. 

Gracias a un nuevo experimento realizado por investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Avanzada de Corea, el silicio que compone los ánodos de las baterías de litio –una alternativa al grafeno, cuya vida útil es menor– podría obtenerse a partir de cáscaras de arroz, que contienen una cantidad importante de este material. 



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