Son las ocho de la mañana, el barco se acerca a la isla y se alcanza a ver un paraíso caribeño. Todo parece perfecto, el problema es que solo tienes un día para conocerlo.

No pierdas el tiempo, nosotros ya te creamos la ruta turística.

8:30 am

¡Sal del crucero!

No olvides tu cámara y dólares americanos, es la moneda puertorriqueña. Al caminar por las calles empedradas del puerto, notarás que estás en el Viejo San Juan. Aléjate de los caros tours que te quieren llevar a donde se inventó la piña colada. Sea verdad o mentira, hay lugares mucho mejores para visitar.

9 am

Caminata hacía el Fuerte

Para que despiertes, sube a pie hacía El Fuerte San Felipe del Morro, el cual los españoles tardaron 200 años en construirlo y la UNESCO lo declaró ‘Patrimonio de la Humanidad’. Pero no solo por eso vale la pena, sino porque su altura te permite gozar de las mejores vistas. Aprovecha los paisajes para tomar fotografías. Sus cañones apuntando hacia el mar y sus pasadizos secretos te remontarán al siglo 16. Si prefieres aprender más, hay guías que por una módica cantidad te darán el tour completo.

501 Norzagaray St.

San Juan, PR

Tel. (787) 729 6777

Lunes a Domingo 9 am a 6 pm

www.nps.gov/saju [1]

11 pm

Pasea por Viejo San Juan

Baja del Fuerte y prepárate para caminar por el Paseo de la Princesa hasta llegar a donde está la fuente. Ahí, a un lado del mar encontrarás la Fortaleza, donde vive el gobernador. Recorre la calle del Cristo que topa con una capilla y conocerás la historia del español en su caballo.

Busca el Parque de las Palomas y prueba los mantecados, que son los helados típicos de la isla. Refréscate con el de parcha, esta fruta mejor conocida como granadilla es del tamaño de un melón con pulpa agridulce.

Ahí mismo, acércate al piragüero. Las piraguas son un raspado clásico puertorriqueño, tiene forma de pirámide y está cubierto de jarabe de frutas. Sigue caminando por las tienditas, y cómprate unas comodísimas alpargatas, ¡hay de todos colores! y de pasada llévate una pava, a los hombres les encanta este sombrero tradicional boricua.

2 pm

Prueba las Raíces boricuas

Hora de comer y descansar un poco. Ve a Raíces, un restaurante de comida típica puertorriqueña. A los locales les encanta y eso es garantía de que la comida es verdaderamente buena. (Es muy fácil llegar, pregunta por el estacionamiento multi-pisos Doña Fela, es justo en frente). Siéntate en la terraza y pide la sangría Raíces. El menú es increíble, disfruta el mejor arroz con habichuelas, mofongo, el plato típico de Puerto Rico [2], preparado con plátano [3] verde frito, y de postre, el exquisito flan de queso.

Recinto Sur 315
San Juan, PR
Tel. (787) 289 2121

www.restauranteraices.com [4]

5 pm

Un poco de Arte

Después del shopping y descanso, culturízate en el Museo de Arte de Puerto Rico, en Santurce. Desde su apertura en el año 2000, muestra las piezas de arte más importantes del país. Con exhibiciones permanentes y temporales, te recomendamos ver “¿Cómo empezó todo?” del artista cubano José Bedia, que estará hasta el 4 de abril.

Si se te antoja merendar, el museo tiene uno de los mejores restaurantes: Picayo, reconocido por sus premios internacionales.

Avenida de Diego 299
Santurce, Puerto Rico
Tel. (787) 977 6277

www.mapr.org [5]

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TIP

Si no te gusta la idea de visitar este museo, en la parte de abajo del barrio viejo, en los puertos donde llegan los barcos, hay un pequeño museo del Ron Don Q, el típico puertorriqueño (definitivamente mejor que el Bacardi). Ahí puedes aprender cómo se prepara el ron y hay una barra para probar varias mezclas gratis.

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6 pm

Más compras en el Condado

Si no pasas mucho tiempo en el museo, otra zona en San Juan que debes conocer es el Condado. En la Avenida Ashford están las tiendas de diseñador: Louis Vuitton, Cartier, Gucci y el parque de la Gran Ventana al Mar. Si quieres tomar un buen ron entra al Hotel La Concha donde siempre tienen música en vivo, casino y excelente ambiente.

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Dato Cultural

Aunque el tiempo tan limitado no te permitirá visitarlo, justamente en el Condado está la reserva forestal El Yunque. Éste es el bosque tropical mas grande de Norte América y ha sido nominado para ser una de las nuevas siete maravillas del mundo. También ahí están las Cuevas de Camuy, las cuales tienen el único río subterráneo del mundo con organismos vivientes.

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7:30 pm

Despídete de la isla

Antes de subir al barco, cierra con broche de oro cenando en Dragonfly, un restaurante de comida fusión asiática y latina. El concepto es ideal para quienes gustan de pedir un poco de todo al centro. Escoge sentarte en el área de bar con mesas altas y bancos (no tan cómodos), o en la zona más tranquila del lugar. Con iluminación leve y música alta, pero que te permite platicar, empieza pidiendo nachos de pato o calamares con salsa vietnamita de chile y ajo.

De bebidas, todas son deliciosas, pregunta a los meseros cuál te recomiendan. Si estás de antojo, te pueden preparar uno que no esté en la carta, con el licor que quieras. Pide la Margarita Dragonfly con jengibre y si te gusta el clásico mojito, aquí preparan los mejores de San Juan.

Los precios son altos, pero vale la pena si quieres disfrutar una deliciosa comida en Viejo San Juan.

Calle Fortaleza 364

San Juan, PR

Tel. (787) 977 3886

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