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Comida hindú, festival de especias en tu boca
Curry igual a cocina hindú, así pensamos, pero los sabores del país asiático van mucho más allá. Se relacionan con una gran variedad de condimentos y verduras. Si te gusta probar cosas nuevas, conoce estos cinco restaurantes donde descubrirás texturas y sazones que te sorprenderán
Dawat
Destaca más por su cocina que por su decoración. Abierto en 2001, tiene una variedad culinaria del norte de la India. Eso sí, los meseros, muy amables, portan un elegante Dhoti, traje típico de la India.
Dirección: Séneca 31, Col. Polanco
Horario: Lunes a sábado de las 13:00 a las 23:00 horas, domingo de las 13:00 a las 18:00 horas
Informes: 5281-8020
Tandoor
El nombre significa “horno de barro”, que es donde se cocina el pan “Naan”, pollo “Tandoori” y el “Seekh Kebab”. Este restaurante, con comida indo-pakistaní, tiene una gran decoración desde la puerta de entrada.
Dirección: Gutenberg 232, Col. Anzures
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 22:30 horas, domingo de 13:00 a 19:00 horas
Informes: 5203-0455
Taj Mahal
El lugar tiene todas las especialidades de la cocina india para degustar. Más allá del curry, existen muchos platillos deliciosos. Trata de ir en grupo y pedir al centro.
Dirección: Francisco Márquez 134, Col. Condesa
Horario: Domingo a jueves de 13:00 a 23:00 horas, viernes y sábado de 13:00 a 24:00 horas
Informes: 5211-8260
El Barrio Hindú
El lugar es bastante pequeño, pero la carta no. Ofrecen una amplia variedad de platillos típicos de la India en un ambiente muy bohemio. Además, tienen “shishas” para la sobremesa.
Dirección: Manzanillo 22, local B, Col. Roma
Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 2:30 horas y algunos domingos, llama antes para asegurarte
Informes: 5564-1429
Bukhara
El lugar no es tan fácil de encontrar, pareciera un secreto del Zócalo. Hay un buffet con precio fijo o puedes pedir a la carta. Este lugar es tal vez el menos elegante pero su comida, aunque un poco grasosa, no deja nada que desear.
Dirección: Plaza de la Constitución 13, Col. Centro
Horarios: Lunes a sábado de 11:00 a 18:30 horas
Informes: 5510-3731
GUADALAJARA
Sabores mañaneros
El primer alimento del día es el más importante, por eso te presentamos una ruta de desayunos para que al iniciar la mañana goces de una variedad deliciosa en sabores. Empieza con el pie derecho tomando un rico café y leyendo el periódico en alguno de estos lugares.
Es como desayunar en la terraza de tu casa, en un ambiente familiar y muy cómodo. Sus platillos son ingeniosos y variados, el omelette de hongos, con champiñones, zetas y portobello es delicioso, con queso parmesano y gouda, salteado en mantequilla.
Dirección: Libertad 1700, Col. Americana, Guadalajara.
Horario: Lunes a domingo de 8:30 a 23:30 horas.
Informes: 3825-7936
Para los amantes de los waffles éste es el sitio obligado; acompañados de fruta, miel o chocolate. Su terraza es fresca y su servicio amable, cuenta con área infantil, por lo que el desayuno con las amigas es más sencillo si tienes hijos.
Dirección: Pablo Casals 568, Col. Providencia, Guadalajara.
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 14:00 horas.
Informes: 3640-5001.
Uno de los mejores buffets de la ciudad, desayunar en Camino Real es una actividad tradicional. El hotel ofrece platillos de primera; su ambiente cálido y tranquilo, con una linda vista al jardín lo hacen ideal para comenzar el día. Los domingos tienen un rico brunch hasta las 17:00 horas.
Dirección: Av. Vallarta 5005, Col. Chapalita, Zapopán.
Horario: Lunes a sábado de 7:00 a 12:00 horas, domingo 7:00 a 17:00 horas.
Informes: 3134-2424.
Desde hace más de diez años, el Café Providencia es punto de encuentro para tomar una buena taza de té o café; sus desayunos son muy ricos, el omelette mestizo es uno de los consentidos del lugar, relleno de panela, frijoles y salsa mexicana, acompañado por chilaquiles.
Dirección: Rubén Darío 408 , Col. Providencia, Guadalajara.
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 00:00 horas.
Informes: 3615-7235.
El lugar combina el gusto por el arte, la lectura y la gastronomía. Sus platillos son delicados y cuentan con una amplia variedad en ellos, su omelette de salmón con queso crema y un toque de chipotle es altamente recomendable.
Dirección: Calderón de la Barca 130, Col. Arcos Vallarta, Guadalajara.
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 0:00 horas, domingo de 8:00 a 14:00 horas.
Informes: 3630-4821.
MONTERREY
Para amantes de lo vintage
Para los curiosos por naturaleza, los que buscan descubrir objetos únicos, los coleccionistas o los amantes de lo vintage: aquí va una ruta pensada sólo para ustedes. Desde muebles antiguos, joyería, bisutería y hasta viniles, son algunas de las cosas que estos sitios ofrecen a sus visitantes.
El gato persa
