Búsqueda: gastronomía
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15-09-2010
El blog más influyente de Estados Unidos, The Huffington Post, presenta hoy su lista de 100 innovadores en diferentes materias como negocios, deportes, gastronomía, tecnología, y ecología, entre otros, que han revolucionado al mundo y cambiado el juego con sus propuestas. Haz click para conocer más.
* Artículo en inglés
20-08-2010
El lenguaje de la programación es uno que solo los expertos en la materia entienden. Lo mismo dicen muchos de la cocina, por lo que su autor, Jeff Potter, geek-chef, decidió escribir sobre cocina en un lenguaje que hasta los más nerds puedan comprender. Haz click para leer más sobre su libro, best-seller estadounidense.
27-04-2010
Restaurant Magazine ha dado a conocer los resultados de su encuesta anual de los 50 mejores restaurantes en el mundo y hay cambios sorprendentes en la lista.
Deli -
Vive
60
Une y Vencerás
13-04-2010
¿Qué es mejor que la comida típica? La mezcla de varias comidas típicas. Anímate a conocer la gastronomía peruana porque combina sabores asiáticos, europeos y africanos. El chef Juan Ramón Cárdenas te recomienda los platillos con los que puedes empezar.
Deli -
Vive
46
DULCE TRADICIÓN
08-09-2009
México se puede interpretar por medio de sus platillos. Detrás de ellos, siempre hay una historia y una de las recetas que mejor nos representa son los chiles en nogada. Conoce lo más típico de nuestra gastronomía.
