Envejecer saludablemente

Andrew Thomas Weil, médico.

Llegar a la vejez no tiene que ser un martirio. Tampoco significa consumir grandes cantidades de medicamentos. Al menos eso es lo que dice el doctor Andrew Weil, el principal promotor del envejecimiento sano.

Envejecer saludablemente

Andrew Thomas Weil, médico.

Llegar a la vejez no tiene que ser un martirio. Tampoco significa consumir grandes cantidades de medicamentos. Al menos eso es lo que dice el doctor Andrew Weil, el principal promotor del envejecimiento sano.

Weil, profesor de la Universidad de Arizona y fundador en esta misma institución del Programa de Medicina Integrativa, combina las terapias convencionales y alternativas con base en los resultados que ha obtenido en investigaciones y experiencias personales. Su propuesta ha despertado polémica. Principalmente porque no tiene el respaldo de la comunidad científica.

La premisa de la investigación de Weil es aceptar el envejecimiento como un proceso natural, por eso se opone a quienes desarrollan medicamentos para retardar una etapa que es parte de la vida.

Uno de los logros de Weil es la Dieta Antiinflamatoria. ¿Por qué? Por una razón muy simple. Este médico asegura que las enfermedades que se presentan durante el envejecimiento tienen un común denominador: inician como inflamaciones en diversas partes del cuerpo. Y lo que hace esta dieta es tratar de prevenirlas o hacerlas más leves.

La Dieta

- La Dieta Antiinflamatoria de Andrew Weil hace énfasis en el consumo de vegetales y frutas. También promueve el consumo de las grasas saludables, como las que contienen el aguacate, la nuez y las semillas.

Sugerencia

- Weil recomienda tomar 2 ó 3 tazas de té y cantidades ilimitadas de champiñones asiáticos cocinados. Sugiere las variedades shiitake, enokidake y maitake. Además propone aumentar la cantidad de alimentos frescos y bajar el consumo de comidas procesadas.

Ejercicio

- Recomienda caminar de manera vigorosa durante 45 minutos cinco días a la semana. Y para mantener los músculos fortalecidos, basta ejercitarlos dos o tres veces por semana.

Yoga

-De acuerdo con la dieta de Weil, la yoga es un ejercicio ideal porque ayuda a mantener la flexibilidad y el equilibrio en los adultos. También incluye el descanso como parte de la rutina diaria. Siestas breves de entre 10 y 20 minutos.

Respiración

- Se aconseja acudir a sesiones de masajes de manera regular y practicar la relajación aprendiendo a controlar la respiración. Quien tiene un gato o un perro, puede acariciar a su mascota mientras se deshace del estrés.

Una probada de inmortalidad

Mark Roth, científico.